chambres et suites du Sikelia

Le souci du détail dans la conception, le choix méticuleux des matériaux et la conservation d’une architecture monastique font des chambres du Sikelia de véritables galeries d’art, presque intimidantes. Pourtant l’on s’y sent bien, tant elles témoignent d’un goût pour l’élégance simple parfaitement intégrée à l’environnement naturel de l’île.

Design simpliste, intérieurs contemporains, l’éclairage tamisé ajoute une touche romantique à la tranquillité des lieux. La palette de teintes est somptueuse, des gris délicats, des camaïeux de beige, d’écru, de taupe qui se marient avec des draps en lin. Ici le bronze et la porcelaine côtoient le stuc et le béton. Alcôves finement meublées, confortables, chaleureuses, les chambres du Sikelia dévoilent des intérieurs enrichis de détails luxueux signés du célèbre artiste Gennaro Avallone. On découvre l’atmosphère unique des damumusi traditionnels. Un entrelacs de terrasses laisse apercevoir les flots bleu profond de la Méditerranée ou les paysages intenses de cette île accidentée, instants hors du temps.

Cuisine et saveurs du Sikelia

Cuisine émouvante qui nourrit le corps et l’âme, elle sublime toutes les saveurs et arômes de cette terre méditerranéenne et s’accompagne de célèbres vins locaux issus des vignes de Zibibbo, une variété de raisins qui donne au muscat de la région un goût incomparable. Au cœur d’une palmeraie, sous la coupole blanche d’un dammuso, vous découvrez les plaisirs de la table. Sous un ciel étoilé magique et dans un silence profond et sincère que seule une île voisine de l’Afrique peut offrir, vous tombez sous le charme des saveurs à la fois simples et audacieuses du restaurant Themà. Préparés par les mains expertes des chefs Diego Battaglia et Gioacchino Gaglio, les plats mêlent habilement recettes traditionnelles siciliennes avec une touche arabe et africaine. Ingrédients frais et de saison, idées innovantes, création de goûts qui rendent chaque rencontre avec les saveurs de cette terre vraiment unique. Saveurs authentiques, cuisine savoureuse et évocatrice de l’île, une expérience conçue pour solliciter les sens…

vos activités sur-mesure

Immergé dans le silence des nuits de Pantelleria, envoûté par le parfum des vignes avant la récolte, vous découvrez le Coste Ghirlanda Wine Laboratory un lieu enchanteur qui vous invite à une parenthèse détente unique. Sirotez un verre de vin en observant le soleil descendre doucement sous l’horizon ou un excellent Passito de Pantelleria plus tard dans la soirée.

Redécouvrez tous les plaisirs de la nature et laissez les somptueux paysages de l’île réconcilier votre corps et votre esprit lors d’instants uniques. A l’ombre des palmiers du jardin ou au cœur du spa, profitez d’un massage ou d’un soin relaxant, découvrez les vertus bienfaisantes de la boue du Lago di Venere, lac d’origine volcanique situé au nord de l’île. Le corps ainsi reposé, vous pouvez partir à la découverte de l’île et de ses paysages époustouflants.