Masseria San Domenico

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L’univers de la Masseria
San Domenico

Entre ciel et mer bleu cobalt, au milieu d’une oliveraie, se dresse, toute fière de son Histoire, cette toute blanche Masseria. Les Chevaliers de Malte l’ont construite au XVème siècle et l’utilisait comme tour de guet pour signaler les attaques sarrasines et y stockaient des produits agricoles. Depuis 1996, c’est un bel hôtel de 40 élégantes chambres et suites, avec spa et golf de 18 trous à proximité. Au San Domenico restaurant, vous pourrez déguster les spécialités des Pouilles, les fruits et légumes de la propriété, les poissons fraîchement pêchés de l’Adriatique, les vins de la région… dans une belle salle voûtée du XVIIème siècle. Les beaux jours, un superbe grill vous attend autour de la piscine… une immense piscine de 800 m² d’eau de mer purifiée, bordée par des rochers et des plantes.

Vos activités sur-mesure

Spa et thalassothérapie : la Masseria a développé sa ligne de produits à base d’olives ; les traitements comprennent entre autres la douche d’Evian, les massages relaxants à base d’huile et d’extraits marins mais aussi avec des algues bouillis ; les douches chaudes à base de mer… Une piscine intérieure d’eau de mer chaude (accessible uniquement aux personnes ayant réservé au minimum un package de soins), sauna, bain turc.

Golf appartenant à l’hôtel, à 10 min en voiture : le terrain a été dessiné par les architectes anglais membre de l’European Golf Design. Un beau parcours en links de bord de mer de 18 trous long de plus de 6 200 m, entre oliviers, cactus et pieds de vigne. Chaque départ, green ou fairway offre une vue sur l’Adriatique. Pour les golfeurs passionnés qui ne peuvent envisager d’être trop loin du parcours, nous vous conseillons de loger à la masseria voisine appartenant au même groupe, la Masseria Cimino.

La Masseria San Domenico dispose aussi de deux plages (ouverte généralement de juin à septembre) : une petite plage de sable « La Fonte » (15 m de large), que vous pouvez rejoindre à pied, en vélo ou petite voiture électrique. Elle est équipée d’1 bar, de transats et de parasols. Cette plage est accessible également gratuitement aux clients du Borgo Egnazia (3eme propriété du groupe qui comprend la Masseria San Domenico, la Masseria Cimino et le Borgo Egnazia) où les enfants sont acceptés – accès payant pour les clients de la Masseria Cimino. Un peu plus loin, une seconde plage rocheuse avec ponton pour accéder à la mer : 1 restaurant « La Nassa », 1 bar et 1 espace lounge. Celle-ci est exclusivement réservée aux clients du San Domenico.