Les chambres et suites
du guanahani

Harmonieusement réparties sur l’ensemble de la propriété sous la forme de cottages hauts en couleurs, les chambres du Guanahani ont récemment été rénovées par l’architecte d’intérieur Luis Pons, dans un style «Explorateur» élégant et intemporel. Toutes sont équipées d’une terrasse privative. Elles se répartissent en 30 chambres, 27 Suites et 10 Suites Signature de 2 à 3 chambres et 1 grande Villa de 3 chambres. Quelques-unes s’ouvrent sur le jardin luxuriant mais la majorité d’entre elles offrent une vue sur l’Océan ou sur la mer des Caraïbes et certaines ont une piscine privée.

Cuisine et saveurs
du Guanahani

Influencé par la richesse de la gastronomie française et l’exceptionnel patrimoine culinaire de l’île de St. Barth, Le Guanahani propose une cuisine raffinée, inspirée de la Méditerranée, servie avec discrétion et efficacité. Le restaurant principal L’Indigo, situé juste au-dessus de la piscine et de la plage de Grand Cul-de-Sac propose une cuisine autour des fruits de mer et de plats grillés revisités. L’Indigo on the Beach, incarne l’élégance les pieds dans le sable. On y savoure des plats légers dans une ambiance décontractée. Discrètement niché dans les jardins de l’hôtel, le Bartolomeo vous invite à un festival de saveurs rehaussé d’épices caribéennes et de saveurs méditerranéennes. Enfin le Beach Bar, où officient de talentueux mixologues, permet de se retrouver autour d’un cocktail en début de soirée.

vos activités sur mesure

Bénéficiant d’une situation idéale, la plage de Grand Cul-de-Sac est un excellent spot pour s’adonner à de nombreux sports nautiques. Les clients de l’hôtel ont accès gratuitement à tous les sports nautiques non-motorisés et peuvent s’initier, sur place, à de nombreuses activités (certaines avec supplément) : Kite-surf, Flyboard, Planche à voile, Paddleboard, Canoë, Kayak, Pédalo, Natation, Jet Ski, Plongée libre, Plongée sous-marine.

En termes de « Bien-Etre », vous pourrez profiter de moments de pure détente au cœur du Spa Clarins que certains disent être le meilleur de l’île, instants que vous pourrez compléter par une séance détente au Salon de coiffure by Frédéric Fekkai ou par des activités telles que Yoga, Pilates, Zumba, Aqua-Fitness….

Vous profiterez également de 2 plages, 2 piscines d’eau douce, l’une face à la mer et l’autre à l’intérieur du Spa (réservée aux adultes), 2 courts de tennis. A noter que les enfants et les familles sont plus que « bienvenues ». De nombreuses activités gratuites sont proposées aux enfants de 2 à 12 ans. Le Wi-Fi est gratuit dans tout l’établissement.