Le Toiny

Adresses de charme
Côte est

Intimité, Exclusivité, Romantisme et Relaxation dans cet adresse Relais & Châteaux

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Le Toiny

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Intimité, Exclusivité, Romantisme et Relaxation dans cet adresse Relais & Châteaux

l’univers du toiny
à saint-barthélémy

« La vraie paresse, c’est de se lever à 6 heures du matin pour avoir plus longtemps à ne rien faire », écrivait Tristan Bernard. Le genre d’envie que suscite Le Toiny, véritable paradis sur les hauteurs de  Saint-Barth. Conçu comme un havre de paix intime, le voyageur aimera cette adresse membre des Relais & Châteaux pour sa vue panoramique sur la mer des Caraïbes et sa situation sur la Côte Sauvage au cœur d’une palmeraie de 17 hectares. Intimité, Exclusivité, Romantisme et Relaxation seront les maîtres-mots de votre séjour à l’hôtel Le Toiny St Barth.

L’Hôtel Le Toiny St Barth, entièrement rénové en 2015 par l’architecte d’intérieur Lady Bee Osborn, se laisse découvrir sur la pointe sud-est de Saint Barth appelée Côte Sauvage. La nouvelle décoration très naturelle privilégie les tons neutres comme le blanc, le gris et le beige ainsi que des matières nobles telles que le bois flotté, le teck blanchi ou la nacre, qui rappellent sans conteste celle des maisons de bord de mer dans les Hamptons. Cette nouvelle rénovation a aussi marqué l’ouverture du Toiny Beach Club, ouvert aux hôtes de l’hôtel, ainsi qu’à l’extérieur mais uniquement sur réservation. Celui-ci s’articule autour de deux cottages historiques datant du 18ème  siècle, qui font partie des bâtiments les plus anciens de l’île.

suites du TOINY

Les hébergements de l’Hôtel Le Toiny se déclinent en trois Junior suite (66 m2) et 11 Villas-suites (73 m2). Chacune offre une vue imprenable sur l’océan et dispose d’une grande terrasse privative avec piscine privée à débordement et comble du luxe… chauffée !

A l’occasion de sa réouverture en octobre 2018, Le Toiny se dote de 8 nouvelles Villas-suites. Posées à flanc de colline et surplombant la mer des Caraïbes, cette nouvelle série de villas comprend 7 Villas-suites d’une chambre ainsi qu’une grande Villa-suite de deux chambres. Fidèle au style de l’établissement, chaque Villa-suite bénéficiera d’une vue imprenable sur l’eau limpide de la côte sauvage offrant une grande intimité. Elles seront composées d’un espace jour avec salon, un espace cuisine (avec kitchenette intégrée offrant toutes les commodités), un espace terrasse avec piscine privée et d’un espace nuit (qui sera situé pour certaines en étage). Chaque Villa-suite bénéficiera également de son propre garage couvert. 

Cuisine et saveurs du TOINY

En surplomb de l’Anse de Toiny, le restaurant a été entièrement re-décoré en 2015 dans un style « balnéaire chic ». Celui-ci est reconnu comme une des meilleures tables de St Barth, son Chef Fabio Verderame vous fera partager le temps d’un repas, dans un cadre raffiné et chaleureux, une cuisine méditerranéenne simple et contemporaine aux accents créoles. A l’extérieur, vous apprécierez le bar cosy, chic et décontracté pour un verre en fin de journée.

vos activités sur mesure

Avec sa petite plage privée (accessible par navette), le Toiny Beach Club est composé d’un amphithéâtre à ciel ouvert, d’une cocoteraie, d’un champ de tamarin, d’un jardin, d’un verger et de plants d’ananas. Vous pourrez y déguster du vin et autres cocktails, ainsi qu’une cuisine simple et légère préparée par le restaurant de l’hôtel. La plage a été réaménagée et aplanie afin de créer le superbe cadre du Beach Club tout en respectant la nature et le littoral à la beauté sauvage.

Nichée dans la verdure, la Case Spa Sérénité, propose des soins de la marque britannique ELEMIS, ainsi qu’une petite salle de fitness. Quant aux activités, à St Barth, elles sont nombreuses : randonnée, snorkeling, pêche, planche à voile, ski nautique, plongée, surf, excursions en bateau (à moteur ou catamaran)…