Les chambres et suites de l’Hostal de la Gavina

Les étages, les salons et les 74 chambres et suites sont les témoins privilégiés du patrimoine artistique exceptionnel de l’hôtel. Une mise en scène à la fois classique et éclectique faite de tapisseries rares, de boiseries précieuses, de lustres en cristal de Murano, de marbre et de dorures, d’antiquités inestimables. Les chambres et suites sont réparties en 6 catégories et possèdent pour une grande part d’entre elles un balcon ou une terrasse vue jardins ou mer. Et au milieu des jardins, une belle Villa indépendante de deux chambres avec cuisine, patio et terrasse privés. De style Empire, méditerranéen, Elisabéthain ou totalement rococo, chaque chambre est unique et baignée d’une belle lumière naturelle.

Cuisine et saveurs de l’Hostal de la Gavina

Nommé Directeur Gastronomique de l’hôtel en 2016, le chef français Romain Fornell est aux commandes du restaurant qui porte son nom, Candlelight by Romain Fornell. Après avoir obtenu 1 étoile au guide Michelin avec son restaurant de Barcelone Caelis, il met sa créativité et son audace au service de l’Hostal de La Gavina. A cette découverte gastronomique de haute volée, s’ajoutent un service aux petits soins, un pianiste talentueux et le cadre intime et romantique d’un adorable patio.

Pour un déjeuner léger tout en fraîcheur méditerranéenne, rendez-vous cette fois au bord de la piscine au Garbí, ou sur l’agréable Terrasse La Gavina. Côté bar, deux ambiances différentes : le Blue Bar pour siroter cocktails et jus de fruits près de la piscine, et El Barco ses boiseries et son atmosphère plus intime.  

Vos Activités sur mesure

L’Hostal de La Gavina est l’adresse idéale pour se reposer, flâner dans ses jardins, se détendre autour de la grande piscine d’eau de mer, taper quelques balles sur les 2 courts de tennis en terre battue, ou profiter du joli spa ouvert sur la mer. Ce dernier est divisé en plusieurs espaces regroupant cabines de massage, hammam, sauna, salle de sport avec appareils Technogym et une piscine intérieure chauffée. Face à la piscine principale, le Spa La Gavina by Valmont offre à ses hôtes le meilleur des soins de la célèbre marque suisse. Si l’on se pose avec délice dans cette oasis de calme, de très belles découvertes vous attendent dans les environs. Commencez tranquillement par le chemin de ronde, une superbe balade qui part de la baie de Sant Pol jusqu’à la plage de Sa Conca. Et pour admirer la magnifique cote différement, optez pour une excursion en voilier ou un survol en montgolfière. Les amateurs de golf seront quant à eux comblés par les 8 parcours facilement accessibles en voiture. Poursuivez votre route vers les vignobles et les villages médiévaux de l’Empordà ou redécouvrez l’enfant du pays Dalí, au travers de plusieurs visites : le Château de Púbol dernière résidence du peintre catalan, Portlligat qui abrite la maison de pêcheur qu’il a partagé avec Gala, et bien sûr Figueras et son musée qui sont à moins de 100 km.